Bologna - Formaggi, vini, pasta, olio, ma anche frutta e verdura, tutto rigorosamente bio. Domenica 18 aprile i Giardini Margherita di Bologna diventeranno la capitale del biologico in Emilia-Romagna e chiameranno a raccolta, con i loro stand, agricoltori da tutta la regione. L’appuntamento, che si svolgerà in contemporanea in altre 19 città italiane, rientra ne  "Le piazze del bio", un’iniziativa del Ministero delle politiche agricole in collaborazione con le Regioni, per promuovere un’agricoltura che unisce al rispetto dell’ambiente, la salubrità e l’elevata qualità dei prodotti. 
L’iniziativa verrà presentata alla stampa venerdì 16 aprile alle ore 11,30 (Bologna, sala stampa della Regione, viale Aldo Moro 52 – 12° piano) dall’assessore regionale all’agricoltura Tiberio Rabboni e da Paolo Carnemolla presidente di Prober, l’associazione dei produttori biologici e biodinamici dell’Emilia-Romagna./PF